quinta-feira, 26 de julho de 2012

Salada deliciosa para o jantar

Pão italiano  e salada


     Prep de tempo de 25 minutos
     Tempo total 30 minutos
     Rendimento: 4 porções

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ingredientes:

     1/4 xícara de azeite extra-virgem de oliva
     3 colheres de sopa de suco de limão
     O sal grosso e pimenta
     1 kilo e 1/2 de tomates, sem caroço e cortados em fatias grossas
     1 pepino Inglês, descascados em tiras, cortados ao meio longitudinalmente
     1 funcho ( erva doce) pequeno, talos removidos, cortado em fatias finas
     1 cebola roxa pequena, cortada ao meio e em fatias finas
     1/3 xícara de azeitonas sem caroço
     4 fatias de pão italiano
     1 dente de alho, descascado e cortado ao meio
     1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
     250 gramas de ricota, raspada


 instruções

     Em uma tigela grande, misture o óleo e o suco de limão; tempere com sal e pimenta. Acrescente os tomates, pepino, erva-doce, cebola e azeitonas. Misture. Refrigerar durante pelo menos 1 hora.

     Torre as fatias de pão até castanho claro em ambos os lados, de 1 a 2 minutos de cada lado. Coloque o pão sobre um prato e esfregue o alho contra o pão. Descarte o alho. Corte o pão em pedaços de 2 cm.

     Para servir: Coloque o pão em quatro tigelas rasas. Com a salada de tomate e manjericão e queijo disperse ao longo do topo.



Escolha um molho com muito azeite, e muitas ervas.....e adicione algumas gotas de óleo essencial de tangerina.

E bom apetite!

Aromas e Criatividade - Experimente algumas sinergias

Escritores e artistas, muitas vezes sentem a  inspiração por ouvirem uma música, oração, ou quando o  ambiente é  confortável tanto quanto possível. Mas uma coisa que é frequentemente esquecida são os aromas. Podemos ter a nossa taça de café favorito e a nossa camisola confortável,  quando estamos prontos para escrever ou pintar, mas  os aromas são muitas vezes o auxiliar em  recordar memórias e despertar a criatividade de uma forma totalmente nova.


Alguma vez você cheira algo que lhe traz  de volta à infância? Ou um dia favorito em sua vida que você gostaria de  recriar? Muitas vezes eu me sinto assim no outono, quando fresca brisa  sopra a sua fragrância, e sinto o bosque úmido, do meu jeito.

Algumas manhãs de outono, ou do inverno como agora, pegue um caderno e se sente fora com uma camisola grossa para o frio e simplesmente deixe sua emoção e memória fluirem. Eu fecho meus olhos e inspiro os aromas que me trazem de volta para a escola, a morte de meu pai, reuniões de nossa família, e todos os outros momentos que  mente. Eu sou capaz de começar imediatamente a escrever poesias,  que transmitem as emoções profundas, e esses cheiros me ajudam a recriar momentos passados.

 
Tenho tantas boas recordações dos meus avós e meu pai, que escreveram  sobre a beleza e a graça da vida. Todo ano eu compro meu perfume Shalimar, que me lembra minha avó. Ela usava há anos, e quando eu uso este perfume, seu aroma chama-me instantaneamente a memória de seu rosto doce e sua mão na minha. Eu fico com lágrimas nos olhos só de pensar nisso. Eu sinto falta dela tanto, e  sentir seu perfume novamente é quase como tê-la ao meu lado.


Como escritora e artista, são essas emoções que precisam tocar nosso coração e fluir de nossas mãos em tinta e papel,  fazer o nosso trabalho com o  significado que vai chegar uma outra pessoa, com a mesma emoção. É uma coisa para escrever ou pintar, tricotar, ou outra coisa qualquer que fluirá de nossas mãos e coração, e outro para inspirar alguém a sentir. Para  fazer isso, precisamos compreender facilmente as nossas próprias emoções, e os aromas são uma maneira de podermos fazer isso.Aromas para despertar Criatividade

Houve rumores de que a canela ou baunilha são aromas  que podem ajudar a criatividade a aumentar também. Você poderia queimar uma vela com estes perfumes perto de sua mesa para colher os benefícios, ou assar um pão ou alguns biscoitos usando esses ingredientes. Imagine a sua casa cheirando estes aromas! A melhor parte é que você vai ter a vantagem adicional de um lanche caseiro quando você estiver pronto para fazer uma pausa de criação.


Às vezes, sua criatividade não está fluindo muito bem, então o que você precisa são aromas que acalmam seus nervos. Talvez você esteja nervoso sobre a escrita, ou outro trabalho a fazer, e  para fazer  em um prazo  determinado, e sua ansiedade está em picos. Se for esse o caso, tente  laranja ou outro aroma cítrico, que irá reduzir seus sentimentos de estresse para que você possa se concentrar em sua arte ou escrita.Experimento com aromas


Se você está inseguro sobre quais aromas irão inspirá-lo mais, faça um experimento, com diferentes óleos essenciais, e preste muita atenção a como você se sente quando você os cheira. Você está relaxado quando você cozinha uma refeição com algumas especiarias? Você se sente energizado quando você tomou um banho  e usa um creme pós banho com óleos essenciais cítricos?




O cheiro "certo" para a criatividade é aquele que funciona para você, pessoalmente, por isso levará algum tempo para experimentar coisas diferentes e observar como isso afeta o trabalho que você faz. Você pode apenas tocar em algo novo que você nunca sentiu, e como resultado, criar algo totalmente diferente do que você tem feito antes.

Mais dicas para o uso emocional dos óleos: http://www.bysamia.com.br/tratamentos-ler3

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Quer ter mais viço em sua pele !

Temos todas as mudanças percebidas em nossa qualidade da pele com a idade avançando, mas você pode estar se perguntando o que podemos fazer para manter a aparência saudável e  com vitalidade, tanto mais tempo quanto possível. Comer alimentos saudáveis, orgânicos e exercício são duas maneiras óbvias de fazer isso, porém eu gostaria de compartilhar duas coisas que você pode não conhecer.

A primeira é a escovação da pele ainda seca ( já postei em outros posts), esta rotina diária vai estimular e desintoxicar a pele, descamando,células mortas da pele, ao mesmo tempo, aumentando o fluxo sanguíneo. Escovar a pele seca também pode suavizar sua pele dos depósitos de gordura, reduzindo a celulite, revitalizar a sua linfa e o sistema nervoso e ajudar sua pele a absorver nutrientes.

Para incluir esta prática em sua vida diária, basta comprar uma escova de sisal natural em sua loja local de saúde alimentar. Quando a pele começar a ser escovada sempre em suas extremidades e mover em direção ao seu coração com pinceladas retas ou circulares, evitando cuidadosamente erupções ou outras irritações de feridas. Quando concluído, tomar um banho para lavar os fragmentos de pele.

Outra forma efetiva de desintoxicar a pele é usar um óleo linfático. Muitas vezes, especialmente em mulheres, podemos ver uma "casca de laranja" na pele nas coxas, nádegas e os braços e área de mama que denota um sistema linfático lento, uma aparência desagradável, e no tempo, um sistema imunitário deficiente.

Ao direcionar essas áreas afetadas com um óleo linfática, sua linfa será rapidamente estimulada, permitindo um fluxo adequado e desintoxicação.

Para estes sintomas, aumentar o fluxo da linfa, desenvolvi uma sinergia que chamei de slim, que conteem óleos essencias especialmente estudados para estes fins, reduzir os depósitos de gordura, ativar o fluxo linfático, e deixar a pele mais vicosa. Os óleos que esta sinergia conteem são: Junípero, Hortalã Pimenta, Gerânio, Grapefruit, Cipreste, Laranja, Pimenta Negra, entre outros. excelente para ser usados em:
Banhos, massagens, ou mesmo em seu creme de hidratação diário, ou poderá ser comprado já em creme, na linha Spa Basic ( profissional By Samia), em potes de 1 kilo, ou em potes de 250 gramas, na linha home care. 

Mais dicas para estética aqui.