quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Receitinha de Frango Picante ao modo Marroquino





Temperos, temperos e mais temperos...........


Receitinha de Spice Chicken....

Braised Chicken with Dates and Moroccan Spices


Rendimento: 6 porçõestempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Ingredientes

   
3 kilos de peito, coxas e sobrecoxas de frango
    
1 colher de sopa de farinha de trigo
    
1 colher de sopa de azeite extra-virgem de oliva
    
3 paus de canela
    
1 1/2 colheres de chá de gengibre em pó
    
1 colher de chá de cominho em pó
    
1/2 colher de chá de açafrão
    
1/8 colher de chá de pimenta caiena
    
3 xícaras de caldo de galinha
    
5 colheres de sopa de suco de limão fresco
    
12 tamaras, sem caroço, cortadas ao meio
   
1/2 xícara de améndoas, torradas e picadas
    
1/4 xícara de coentro fresco picadas

 
PreparaçãoPolvilhe os pedaços de frango com sal, pimenta e farinha. Aqueça o azeite na panela grande e pesada sobre fogo médio-alto. Adicione metade dos pedaços de frango na panela e deixe cozinhar até dourar de todos os lados, virando ocasionalmente, cerca de 15 minutos. Transferência do frango para assadeira ou prato; repita com frango restante. Deitar fora todas as colheres de sopa de gordura e descarte. Reduza o fogo para médio. Adicionar paus de canela, gengibre, cominho, açafrão e pimenta  Caiena. Mexa cerca de 1 minuto. Aumente o fogo para alto; adicione 3 colheres de sopa de suco de limão. Trazer para ferver, reduzir o calor para cobertura, baixo e cozinhe cerca de 18 minutos.
Transferência de frango e cebolinha para o prato; cubra com papel alumínio. Ferva os sucos na panela até engrossar. Mexer as tamaras restantes com 2 colheres de sopa de suco de limão. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até que as tamaras estejas cozidas por mais ou menos cerca de 2 minutos. Despeje o molho sobre o frango e as tamaras. Polvilhe com amêndoas e coentro e sirva. Sirva com Cuscus Marroquino.

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Brancos......... tudo que a gente gosta

white geranium
Adoro brancos... de todos os modos e jeitos... para mim refletem pureza, candura, espiritualidade tudo que a gente gosta...
Tenham uma excelente noite.....

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Com docura e DEUS no coração!

sábado, 22 de setembro de 2012

Alguns cuidados com óleos essenciais em gravidez

Como fornecedores que somos de óleos essenciais, estamos sempre dedicados a saber exatamente o que estamos comprando e vendendo. Testar cada lote de óleo que compramos com GC / MS, tecnologia que garante pureza e nos dá a química exata de cada óleo. Acreditamos que este processo é vital para a mistura medicinal e garantia de qualidade.A fim de garantir o uso seguro de óleos essenciais, por favor, tome nota das seguintes precauções para os óleos vendidos pela By Samia. Pode haver precauções importantes para óleos essenciais que não são vendidos no site. Os potenciais problemas de segurança de um óleo essencial dependem da química do óleo utilizado, a dosagem ea frequência de óleo  utilizado, e do método de aplicação.

   
Alecrim, e Spike Lavanda, Lavandula latifolia, não deve ser usado com qualquer óleo essencial para quem está grávida, que é vulnerável a ataques epilépticos, ou tem pressão alta.
    
Todos os óleos essenciais devem ser usados ​​com muito respeito durante a gravidez e durante a amamentação. Atenção especial deve ser dada para o primeiro trimestre e para as mulheres que são propensas a gravidez vulneráveis ​​ou de alto risco. Mais uma vez, qualquer uso de Lavanda, Alecrim e Spike, Lavandula latifolia deve ser evitado durante a gravidez. Use óleos essenciais com as mulheres grávidas somente sob orientação de um Aromaterapeua e / ou profissional médico com conhecimento sobre óleos essenciais e gravidez.




 
     
Uma boa regra de ouro para o público é sempre diluir os óleos essenciais em óleos carreadores, antes de aplicá-los na pele ou um banho. Use um total de 1-18 gotas de óleo essencial em 30 ml de óleos vegetais e ou creme base By Samia. Se não diluídos, óleos essenciais  usados ​​em sua pele, você pode experimentar formigamento, uma erupção cutânea, irritação leve a grave, ou sensação de queimadura. Aplicar imediatamente um óleo vegetal para a área afetada e limpe. Há usos apropriados para óleos essenciais puros (não diluídos) que aromaterapeutas educados vão entender.
    
Você pode querer alternar os óleos essenciais que você usa. O uso diário da mesma mistura de óleos de todo o seu corpo por mais de algumas semanas não é recomendado. Tente alternando suas misturas favoritas a cada poucas semanas.
    
Uma diretriz segura para crianças pequenas, idosos saudáveis ​​e aqueles com problemas de saúde graves é que os óleos essenciais só devem ser diluído para um máximo de 1% (um total de 5-6 gotas de óleo essencial para 1 ml de óleo vegetal).
    
Outra orientação importante é não usar óleos essenciais diretamente na pele ou na pele de nenhum animal.