Tenho hoje esta alimentação, há um ano quando decidi, que queria ter mais saúde. resolvi, que iria comer somente alimentos crus e germinados, e hoje após um ano, os benefícos foram enormes.Foi uma decisnao intuitiva, e nada havia pesquisado, mas só obtive benefícos, diminuindo os níveis de sódio, que me deixavam muito inchada, e sem energia. recomendo est leitura.
Crudivorismo é uma das seis formas de vegetarianismo, caracterizada pela ausência de alimentos de origem animal. Além disso, nada pode ser cozido.
A ideia de raw food teve início na década de 90, nos Estados Unidos e é fortemente defendida por David Wolfe, um das autoridades quando o assunto é alimentação saudável. Entre as celebridades que apostam nesta dieta estão Madonna, Demi Moore e Alicia Silverstone.Os defensores do crudivorismo afirmam que os alimentos bioativos são saudáveis e podem aumentar os níveis de energia, auxiliando na disposição e na redução de doenças crônicas. A nutricionista Clarisse Zanette, Mestre em Ciências Médicas, conta porque as pessoas adotam o estilo: "Hoje estamos sendo acompanhados pelo estresse, ansiedade, problemas intestinais, dores de cabeça, obesidade, entre outras doenças crônicas e a prática alimentar ajuda a combater estes males."
Clarisse Zanette afirma que crudivorismo não é uma dieta, mas, sim, um estilo de vida. Ela explica que estes alimentos podem ser desidratados ou aquecidos, porém não devem ser expostos a uma temperatura acima de 40ºC. "Qualquer indivíduo pode começar a adotar este estilo de vida, fazendo algumas mudanças, por exemplo, consumindo verduras e frutas cruas, além de sementes germinadas", diz a nutricionista.
Os alimentos crus têm vários benefícios, entre eles, a vantagem de não perderem os nutrientes durante a cocção. Porém, a alimentação do crudivorista é bem restrita, pois além de não consumir os alimentos cozidos, não fazem uso de alimentos de origem animal como carnes, ovos e leite. "Estudiosos na área mostram que a comida crua auxilia na digestão, pois quando cozinhamos os alimentos a mais de 40° C são perdidas as enzimas que facilitam a digestão e trazem energia ao nosso corpo", explica a nutricionista.
Os principais componentes da "alimentação viva" ou "comida viva" são alimentos crus, frutos frescos e secos (hidratados), vegetais, sementes, algas e grãos germinados, como o gérmen de trigo. E os cuidados mais importantes a se tomar em uma dieta vegetariana dizem respeito à vitamina B12, ao cálcio e ao ácido graxo ômega-3. A nutricionista alerta: "Os dois primeiros devem ser considerados com especial atenção por vegetarianos restritos; o terceiro deveria ser uma preocupação de todos, inclusive não-vegetariano.
Embora esta seja uma forma muito natural de se alimentar, precauções são necessárias. "Uma dieta muito restrita, sem alimentos cozidos e carnes, pode trazer algumas deficiências de vitaminas e minerais e aumentar o risco de anemia, osteoporose, desnutrição, entre outras doenças. Além disso, indivíduos com problemas de diverticulite não devem consumir sementes cruas", alerta Clarisse Zanette.
sexta-feira, 2 de março de 2012
Um pouco mais sobre a Lituânia - Um país de minha Origem e que dizem Kalnas ser uma cidade das bruxas... Será que foi de lá?
Histórico
As terras lituanas foram unidas sob a liderança de Mindaugas, em 1236. No século 14, a Lituânia se tornou o maior país da Europa, por meio de uma série de conquistas e alianças. Desenvolvendo uma aliança estabelecida com a Polônia em 1386, os dois países formaram uma única nação em 1569, conhecida como Comunidade Polonesa-Lituana. Depoisdo colapso da Comunidade em 1795, a Lituânia veio a se tornar independente após a Primeira Guerra Mundial. Entretanto, a Lituânia foi capturada pela URSS em 1940, sem qualquer reconhecimento de outros países como os Estados Unidos.Lituânia declarou a independência em março de 1990, a qual foi reconhecida por Moscou em setembro de 1991.
Dados populacionais
Governo
As terras lituanas foram unidas sob a liderança de Mindaugas, em 1236. No século 14, a Lituânia se tornou o maior país da Europa, por meio de uma série de conquistas e alianças. Desenvolvendo uma aliança estabelecida com a Polônia em 1386, os dois países formaram uma única nação em 1569, conhecida como Comunidade Polonesa-Lituana. Depoisdo colapso da Comunidade em 1795, a Lituânia veio a se tornar independente após a Primeira Guerra Mundial. Entretanto, a Lituânia foi capturada pela URSS em 1940, sem qualquer reconhecimento de outros países como os Estados Unidos.Lituânia declarou a independência em março de 1990, a qual foi reconhecida por Moscou em setembro de 1991.
Língua oficial: lituano Nome oficial: República da Lituânia Descrição da bandeira: três faixas horizontais iguais em amarelo (superior), verde e vermelho Maiores cidades: Vilnius, Kaunas Área: 65.300 km2 Coordenadas: 56 N, 24 E Fronteiras: banhada pelo Mar Báltico, faz fronteiras com a Bielorrússia, a Letônia e a Rússia (Kaliningrado) |
- População: 3.565.205 (julho de 2008).
- Taxa de natalidade: 9 nascimentos por 1.000 habitantes (2008).
- Taxa de mortalidade: 11,12 mortes por 1.000 habitantes (2008).
- Grupos étnicos: lituanos (83,4%), poloneses (6,7%), russos (6,3%), outros ou não especificados (3,6%).
- Principais religiões: católica romana (79%), ortodoxa russa (4,1%), protestantes incluindo luteranos e batistas cristãos evangélicos (1,9%), outras ou não especificadas (5,5%), nenhuma (9,5%).
- Línguas: lituano, russo, polonês e não especificadas.
- Alfabetização: 99,6% (2001).
- Indústrias: máquinas operatrizes de corte de metal, motores elétricos, aparelhos de televisão, refrigeradores e freezers, refino de petróleo, construção de navios (de pequeno porte) fabricação de móveis, têxteis, processamento de alimentos, fertilizantes, maquinaria agrícola, equipamento óptico, componentes eletrônicos, computadores, jóias de âmbar.
- Taxa de desemprego: 3,5%.
- População abaixo da linha da pobreza: 4% (2003).
- Exportação: petróleo, produtos minerais, têxteis e roupas, maquinaria e equipamentos, produtos químicos, madeira e produtos de madeira, produtos alimentícios.
- Importação: gás natural, petróleo, eletricidade, produtos minerais, maquinaria e equipamentos, equipamentos de transporte, produtos químicos, têxteis e roupas, metais.
- Porcentagem de área terrestre coberta por florestas: 33,5% (2005).
- Emissão de dióxido de carbono (em milhares de toneladas métricas de CO2): 13.308 (2004).
- Proporção da população que utiliza água tratada: não divulgado.
- Proporção da população que utiliza serviços de saneamento: não divulgado.
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- Tipo: democracia parlamentarista.
- Sistema legal: baseado no sistema de direito civil; os atos legislativos podem sofrer apelação na corte constitucional; não aceitou a jurisdição compulsória da ICJ (Corte Internacional de Justiça).
- Feriado nacional: Dia da Independência (16 de fevereiro de 1918). Nota - 16 de fevereiro de 1918 foi a data em que a Lituânia declarou sua independência da Rússia Soviética e estabeleceu sua situação de estado; 11 de março de 1990 foi a data em que declarou sua independência da União Soviética.
- Constituição: adotada em 25 de outubro de 1992.
- Localização: leste da Europa, margeando o mar Báltico, entre a Letônia e a Rússia.
- Clima: de transição, entre marítimo e continental; invernos e verões moderados e úmidos.
- Principais atrações: Torre de Gediminas do Castelo Superior, parquet Kalnu e as Três Cruzes, Museu Nacional da Lituânia e Museu do Âmbar.
Banho para despertar
Chuva aromática com óleos essenciais
Algumas pessoas são muito felizes, são capazes de limitar-se a sair da cama pela manhã pronto para enfrentar o dia, e todos os seus desafios com muita energia. Outros de nós achamos que acordar, deve ser feito lentamente, ( juro que me encaixo neste perfil.... demoro para pegar ) e precisam de mais tempo para estar realmente pronto para o dia e tudo o que tem reservado para nós. Admito ...... me encaixo neste último....... e olha que tento mudar há anos..... Preciso de tempo para acordar e eu vou definir que o meu despertador desperte pelo menos muito mais cedo para que eu tenha pelo menos meia hora extra, para assim ir pegando no tranco, para começar o meu dia. Os óleos essenciais podem ser maravilhosos na obtenção deste belo despertar...... Descobri que um impulso particularmente eficaz para mim é adicionar 10 gotas de um óleo essencial ou uma sinergia de óleo essencial para me ajudar a acordar completamente e estar pronto para qualquer coisa que o dia nos reserva, paara mim fez uma total diferença, quando há anos descobri este truque. Eu não só tenho uma mistura que eu uso o tempo todo, como eu prefiro personalizar a minha mistura para ser aplicada a qualquer coisa que eu particularmente precisar naquele dia. Eu também gosto de levar em consideração como eu poderia estar me sentindo emocionalmente, e lá vou eu, deixo sempre algumas sinergias prontas bem pertinho de mim, sempre `a mão, para quando eu precisar. De qualquer forma eu recomendo isso como uma ótima maneira de começar o dia. Faça uma chuva fesca em sua casa...... Pingue 10 gotas de óleos essencias no chão de seu box, deixe a água cair um pouco para que se forme a névoa perfumada,( não precisa ser muito para não desperdiçar muita água ), e depois entre em seu banho e APROVEITE.
A mistura chuveiro eu usei hoje foi de 10 gotas do meu sinergia refrescante: 5 GRAPEFRUIT, 3 DE JUNÍPERO, E 2 DE HORTELÃ PIMENTA.... QUE DELÍCIA.....
Algumas pessoas são muito felizes, são capazes de limitar-se a sair da cama pela manhã pronto para enfrentar o dia, e todos os seus desafios com muita energia. Outros de nós achamos que acordar, deve ser feito lentamente, ( juro que me encaixo neste perfil.... demoro para pegar ) e precisam de mais tempo para estar realmente pronto para o dia e tudo o que tem reservado para nós. Admito ...... me encaixo neste último....... e olha que tento mudar há anos..... Preciso de tempo para acordar e eu vou definir que o meu despertador desperte pelo menos muito mais cedo para que eu tenha pelo menos meia hora extra, para assim ir pegando no tranco, para começar o meu dia. Os óleos essenciais podem ser maravilhosos na obtenção deste belo despertar...... Descobri que um impulso particularmente eficaz para mim é adicionar 10 gotas de um óleo essencial ou uma sinergia de óleo essencial para me ajudar a acordar completamente e estar pronto para qualquer coisa que o dia nos reserva, paara mim fez uma total diferença, quando há anos descobri este truque. Eu não só tenho uma mistura que eu uso o tempo todo, como eu prefiro personalizar a minha mistura para ser aplicada a qualquer coisa que eu particularmente precisar naquele dia. Eu também gosto de levar em consideração como eu poderia estar me sentindo emocionalmente, e lá vou eu, deixo sempre algumas sinergias prontas bem pertinho de mim, sempre `a mão, para quando eu precisar. De qualquer forma eu recomendo isso como uma ótima maneira de começar o dia. Faça uma chuva fesca em sua casa...... Pingue 10 gotas de óleos essencias no chão de seu box, deixe a água cair um pouco para que se forme a névoa perfumada,( não precisa ser muito para não desperdiçar muita água ), e depois entre em seu banho e APROVEITE.
A mistura chuveiro eu usei hoje foi de 10 gotas do meu sinergia refrescante: 5 GRAPEFRUIT, 3 DE JUNÍPERO, E 2 DE HORTELÃ PIMENTA.... QUE DELÍCIA.....
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