sábado, 11 de maio de 2013

Receita de Chá Chai para aquecer nossas noites!

Quer aprender a fazer chai com ervas e sem cafeína com esta grande receita de chá chai?
Enquanto escrevo isso, eu tenho um pote cheio de aquecimento, ervas chai fervendo no meu fogão.

 
Voltando à xícara de chai  eu estava te falando ...
Quero compartilhar com vocês como fazer chai com esta receita maravilhosa receita.
Muitas vezes o chai é feito com chá preto, mas eu gostaria de compartilhar como fazer chai sem cafeína, e este ano eu também estou adicionando algumas ervaspara impulsionar o sistema imune à minha mistura de chai.
Aqui está uma receita de chá para você começar. Eu recomendo jogar com quantidades e tipos de ervas até obter a mistura que seja perfeita para você.

 
 receita chai

    
3 ½ xícaras de água fervente

   
02 varas de canela

   
01 colher de sopa de gengibre fresco ralado

   
01 noz-moscada inteira picada

   
01 colher de sopa de cardamomo

   
01 colher de sopa de raiz de Astragulus

    
½ colher de chá de cravos

    
¼ colher de chá de pimenta negra

    
½ colher de chá de sementes de anis

    
½ colher de chá de pimenta da Jamaica

    
½ colher de chá de Raiz Echinacea
A maioria desses itens que você pode obter no supermercado, e em lojas de produtos naturais como a Mundo Verdei.
receita chai
Cozinhe as especiarias de sua receita chai na água por cerca de 15 minutos. (Se você quiser acrescentar o chá preto, adicione 03 colheres de sopa, após a remoção do fogo ).
Coe as ervas, adicione o leite aquecido (sugiro pelo menos ¼ de xícara) e mel a gosto.
Espero que tenham gostado de aprender como fazer chai. Divirtam-se!

Tratamento com Vinagre de Alho - Elixir de ervas para tratamentos de gripes e resfriados

Fazendo um vinagre de ervas para o frio e gripeAqui está uma ótima maneira de se livrar de todas as constipações ou gripes de inverno - uma tintura de vinagre de ervas.As ervas aromáticas nesta mistura são ótimas para abrir os seios nasais e limpar o congestionamento de muco.O vinagre de maçã em si tem uma longa história de uso como um elixir de cura. Sendo tanto antibiótico e anti-séptico em ajudar a neutralizar as toxinas do corpo.Faça um lote deste tintura de vinagre de ervas e o mantenha em um lugar fresco e escuro, por  2 meses. Quando você está se sentindo doente retirá-lo e tomar ½ a 1 colher de chá de hora em hora para ajudar o seu processo de cura.Você está pronto para a receita?Para fazer 2 xícaras de vinagre de ervas -  tintura que você vai precisar:3 colheres de sopa de cada um dos seguintes:cebola picada e o alhogengibre fresco ralado e raiz forte (você pode comprar essas duas raízes na seção de produtos de sua mercearia)
 
sementes de mostarda e pimenta preta
3 colheres de sopa de
pimenta caiena cerca de 1 xícara de vinagre
 
1/3 xícara de mel

Para fazer o vinagre de ervas, pique a cebola e o alho e coloque em uma jarra de 1 litro.Rale o gengibre e a raiz forte e os adicione ao pote.
 
Adicione as sementes de mostarda, pimenta e pimentões.
Despeje sobre a mistura de vinagre para encher o frasco.

 Não deve ter de cerca de 1 cm de espaço de líquido acima dos outros ingredientes. Tampão com uma tampa de plástico (desde que o vinagre causarão uma corrosão na tampa de metal). Deixe a mistura descansar durante 2 semanas, mexendo o frasco para misturar as ervas e o líquido.


De
pois de duas semanas, coe a mistura usando gaze de modo que você possa espremer as ervas para extrair todo o líquido.
Adicione o 1/3 de xícara de mel para ajudar a preservar sua mistura. Despeje em uma garrafa limpa e rotule e coloque a data antes de armazená-lo em seu armário.IMPORTANTE: Use uma tampa de plástico ou um pedaço de saco plástico com uma tampa de metal ao fazer um vinagre de ervas. O vinagre reage ao metal.Sobre as ervas no vinagre de ervas ....Cada uma das ervas usadas na mistura tem as suas próprias qualidades curativas.Herbalist Stephen Buhner escreve: "Nenhuma outra erva chega perto as ações múltiplas sistema de alho, a sua actividade antibiótica, e seu poder sobre o sistema imunológico".Com efeito, o alho é antibacteriano, antiviral, anti-séptico, antiparasitário, antifúngico, e imuno-estimulante.Melhor usado fresco e cru, e esmagar  (com uma luva ), o alho libera a alicina, o composto mais responsável por sua ação antibiótica.A maioria de nós não está em condições de comer dentes de alho cru, de modo que este vinagre nos dá uma forma alternativa de obter o poder de cura de alho em nossos corpos.

Ervas e óleos essenciais para o tratamento de fibromialgia

Ervas para a fibromialgia
Dor de fibromialgia é muitas vezes acompanhada de ansiedade, depressão, fadiga crônica e insônia. Este conjunto de sintomas da fibromialgia fazem um exemplo clássico de um distúrbio que afeta tanto o corpo como as emoções. Tratamento são mais eficazes para fibromialgia porque as ervas e o trabalho de aromaterapia holística  atuam em ambos os níveis, da mente e do corpo. Uma abordagem de ervas para o tratamento irá incluir ervas que o apoio da glândula adrenal, gestão do estresse e alívio da dor, bem como as necessidades emocionais. Óleos de ervas caseiras e chás, banhos e receitas de aromaterapia podem ajudar a aliviar a dores musculares, dor, fadiga e depressão, que são sintomas da fibromialgia.
Os sintomas da fibromialgia podem ser diminuídos com remédios à base de plantas que aquecem o corpo, melhoram a circulação e reduzem a inflamação e a dor. Cinco ervas que deveriam estar no topo de sua lista de tratamento em casa são pimenta caiena, salgueiro branco, lavanda, alecrim e gengibre.

    
Caiena - contém a capsaicina, que oferece o benefício a longo prazo de reduzir a intensidade da dor e os sinais enviados a partir dos nervos, e pode ser uma das melhores terapias tópicas para fibromialgia. Usando a erva de pimenta de caiena, em combinação com óleo de hortelã pimenta ( por conter mentol ) como um tratamento à base de plantas e óleos  "gelado / quente".
    
Gengibre - A raiz do gengibre é o aquecimento e melhora a má circulação, que é um problema comum em fibromialgia. O gengibre pode ser tomado como um chá, utilizada como um aditivo para banho em óleo essencial, em massagem, um tratamento a base deste maravilhoso óleo essencial para a dor.
    
Lavanda / Alecrim - Adicionar uma massagem de corpo inteiro com óleo de lavanda, à noite, e óleo de alecrim pela manhã à sua rotina diária. É melhor fazer a sua auto massagem em uma sala quente, tranquila, com a consciência de como você se sente emocionalmente e fisicamente.
    
A prática tradicional chinesa de moxabustão envolve a queima de artemísia para estimular o fluxo de qi e alívio rápido de dores musculares e pontos doloridos. Muitas vezes você vai ser capaz de receber este tratamento por um acupunturista. O alívio da dor, muitas vezes tem a duração de doze horas ou mais. Artemísia também faz um chá muito aterramento e relaxante.
     Salgueiro -
Uma ou duas xícaras diárias de chá de casca de salgueiro fornece o equivalente a uma dose baixa de aspirina, sem a dor de estômago que a aspirina pode causar. Pode demorar algumas semanas a acumular-se em seu sistema antes de notar a diferença.
    
Obtendo magnésio suficiente em sua dieta é necessária resposta à dor moderada. Grandes quantidades estão disponíveis em aveia, ou infusões de urtiga, grãos integrais, legumes e verduras.

E poderá ser utilizado o óleo MUSCLE By Samia, em aplicações à noite.

Como conservar ervas frescas no inverno

Ervas conservadas em azeite de oliva congelado Este projeto é simples e divertido, fácil de fazer como frutas congeladas para sucos e uma ótima maneira de ensinar as crianças sobre a conservação de alimentos a partir do jardim. 
 
Ervas frescas do jardim


 Comece por reunir bandejas vazias de cubos de gelo (ou copos de ovos ou moldes frigoríficos pequenos), zip-lock ou outros sacos de armazenamento, e os molhos de ervas frescas da horta, ou compradas em vasinho do super mercado ou de feiras. Traga as ervas, e como você irá lavar, secar e escolher entre as folhas boas dos temperos, pense sobre como você gostaria de usá-los ao longo dos próximos meses. Você faz muita sopa no inverno? Separe alguns feixes de suas ervas favoritas. Estes podem ser congelados em cubos de água à temperatura ambiente, caldo de legumes ou galinha / caldo de carne. Você gosta de fritura ou assado com ervas? Feixes de suas ervas favoritas de cozinha podem ser preservados por congelá-los em óleo vegetal ( ou de preferência azeite ). Se você gosta de usar óleos ou manteigas  para as ervas e as  ervas-infundidas para no pão, você pode congelá-las na manteiga (amolecida ou derretida em fogo muito baixo e depois esfriadas ) ou no azeite de oliva extra virgem, para retirar do congelador e depois desfrutar à temperatura ambiente durante todo o inverno. 

Separar ervas frescas congeladas em cubos de azeite. 

Rasgar ou cortar as ervas em pedaços pequenos ou folhas individuais, dependendo de como você pretende usá-las em uma data posterior. Em seguida, carregue as bandejas de cubos de gelo, copos de ovo ou outros moldes para freezer com as ervas cortadas. Você pode separar as ervas de modo individual e em moldes. Ou você pode misturá-las em combinações que você usa com uma maior freqüência juntas. Faça os cubos de ervas individuais e várias combinações. Comece com cubos de azeite. Uma vez que os compartimentos estiverem cheios de ervas, comece a encher os cubos com azeite, cobrindo cada molde das ervas com uma ou duas colheres de sopa  de azeite. Faça xícaras de ervas com manteiga derretida e azeite extra virgem. Finalmente acabe com as grandes quantidades de ervas preservadas em caldo de legumes (você pode usar qualquer tipo de caldo) e água (para chá e sopa de erva).

 


Cubos simples de azeite com manjericão e azeite com alecrim fresco - pronta para o freezer


 

Uma vez que os moldes estão cheios, congelá-los durante a noite. Você pode querer fazer uma anotação do conteúdo e da erva de cada bandeja. Uma vez congelado, pode ser complicado para identificar as ervas. Congele em lotes e faça as anotações para evitar confusão mais tarde. Uma vez retirado do freezer, retirar os cubos das bandejas e deslizá-los em sacos plásticos etiquetados. Eu escrevo o nome (s) das ervas,  bem como a data em meus pacotes dos congelados. Então, os armazene no congelador. Agora, você pode desfrutar de ervas frescas na sua cozinha durante todo o inverno, em uma fração do custo do mercado!

 Após o congelamento por 24 horas - Retire os cubos das bandejas e separados e rotulados em Ziplock Bags. Armazenar no congelador.

 

Há muitas formas de preservar e armazenar o seu produto do jardim. Este método particular de ervas congeladas  funciona muito bem.

Sábado Fragrante! Um pouco sobre o óleo de Jasmim

Jasmim absoluto (Jasminum grandiflorum)

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Óleo essencial  de Jasmim, caracterizado  hoje é um sedativo natural e pode ser utilizado para promover o sono.Para aliviar sentimentos de depressão, especialmente após o parto.
Ele tem uma fragrância quente e inebriante que encorajasentimentos de harmonia e otimismo, bem como inspiração e alegria.Jasmim AbsolutoJasminum grandiflorum
Origem geográfica: Jasmim é nativo da China, Índia e Oriente Médio, mas é cultivado em todo o mundo.Parte da planta: FlôresNota: Média à Base


Características: Jasmim absoluto é de uma cor laranja-marrom escuro e é bastante viscoso. Tem um inebriante aroma floral, exótico, que é doce e quente. Eu sempre achei que o Jasmim tem uma ligeira nota de almíscar.
Extração:Jasmim concreto -  O processo de extração de Jasmim é bem conhecido por sua natureza delicada e trabalhosa, e também contribui para seu alto custo. A flor de Jasmim lança sua fragrância à noite, após o sol se por e, especialmente, quando a lua está encenando para plenitude. As flores são colhidas manualmente durante a noite ou nas primeiras horas da manhã, quando o maior rendimento de óleo essencial pode ser obtido. Óleo de jasmim começa a ser feito por extração com solvente, após o que um "absoluto" é obtido a partir do betão, por separação com álcool. Mil quilos de flôres originam aproximadamente meio kilo líquido, que produz 0, 2% moléculas aromáticas, sendo por este motivo um dos óleos mais caros do mundo.


jasmineconcrete 
Adulteração: Devido ao alto custo de Jasmim, é suscetível a adulteração. Use apenas uma fonte confiável quando se compra este óleo.
Famílias químicas: Ésteres (quase 50%), sesquiterpenos, Monoterpenóis, fenóis, cetonasPropriedades terapêuticas:

    
Analgésico - proporciona alívio da dor
    
Antidepressivo - pode ajudar a prevenir e aliviar a depressão
    
Antiespasmódico - alivia espasmos e câimbras
    
Tônico uterino - Suporta o úteroAplicações: acalma e relaxa oferecendo a cura física e emocional. Também é fabuloso para a pele seca.

    
Cuidados com a pele: Adicionar aos cremes e máscaras projetadas para a pele seca e sensível.
    
Parto: Use em banhos e massagens suaves para ajudar a aliviar a dor e fortalecer as contrações.
    
Pós-parto: Uso em massagens relaxantes e banhos confortante para ajudar a aliviar a depressão   

pós-parto. Nota: o seu aroma pode inibir a produção de leite materno.A Receita  de JasmimLuxurious -  Banho de Leite
Para banhos de banheira1 gota de Jasmim absoluto 1 gota de óleo essencial de Sândalo 2 gotas de óleo essencial de Mandarina

Adicione os óleos essenciais para  meia xícara de leite integral ou creme e despeje em um banho morno.Propriedades sutis (vibracional e energético): Jasmim promove gratidão pelo aquecimento e abre o centro do coração.
Aqui está um belo exercício de gratidão foi extraído do livro Aromaterapia Diário de Joni Keim: 

Sente-se calmamente. Feche os olhos. Respire profundamente.Agora abra os olhos e coloque uma gota de óleo de jasmim em um lenço de papel e inale profundamente. 
Agora pergunte a si mesmo as seguintes perguntas e anote suas respostas em seu diário ou em um pedaço de papel:O que significa ser grato  para mim?O que eu sou grato em minha vida?Quem eu sou grato por ter em minha vida?
Quais são os desafios no passado, agora posso ser grato?Inalar o aroma de jasmim, mais uma vez e pretender que você está respirando em um sentimento de gratidão. 
Tome um momento para refletir.

Segurança: não-tóxicos, embora possam causar irritação da pele. Se usado após o parto, tenha em mente que o seu aroma pode inibir a produção de leite materno.


Combina bem com: Tudo realmente, mas é poderoso e deve ser usado com moderação. Uma gota é geralmente suficiente uma mistura de uma onça.
Eu sou alguém que enche a alma de alegria quando inalo o meu aroma exótico.Eu sou aquele que mexe com a sua sensualidade.Eu sou aquele que prepara o palco para experimentar o amor e gratidão.Referências:1. Battaglia S. The Complete Guide to Aromatherapy. 2 ª edição, o Centro Internacional de Aromaterapia Holística, Austrália, 2003

2. Davis P. Aromaterapia um A-Z. Nova edição revista CW Daniel Company Limited, Inglaterra, 1999 
3. Keim, J. e Bull, R. Aromaterapia Daily, North Atlantic Books, 2008 
4. Keville, K. Aromaterapia, Um Guia Completo para a Arte Cura, A imprensa Cruzar, EUA, 1995 
5. Mojay G. Aromaterapia para a Cura do Espírito, Henry Holt and Company Inc., Inglaterra, 1996 
6. Preço S. Aromaterapia para Profissionais de Saúde, 2 ª edição, Churchill Livingstone, 1999 
7. Tisserand R. A Arte da Aromaterapia, Healing Arts Press, EUA, 1977