Pão italiano e salada
Prep de tempo de 25 minutos
Tempo total 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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ingredientes:
1/4 xícara de azeite extra-virgem de oliva
3 colheres de sopa de suco de limão
O sal grosso e pimenta
1 kilo e 1/2 de tomates, sem caroço e cortados em fatias grossas
1 pepino Inglês, descascados em tiras, cortados ao meio longitudinalmente
1 funcho ( erva doce) pequeno, talos removidos, cortado em fatias finas
1 cebola roxa pequena, cortada ao meio e em fatias finas
1/3 xícara de azeitonas sem caroço
4 fatias de pão italiano
1 dente de alho, descascado e cortado ao meio
1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
250 gramas de ricota, raspada
instruções
Em uma tigela grande, misture o óleo e o suco de limão; tempere com sal e pimenta. Acrescente os tomates, pepino, erva-doce, cebola e azeitonas. Misture. Refrigerar durante pelo menos 1 hora.
Torre as fatias de pão até castanho claro em ambos os lados, de 1 a 2 minutos de cada lado. Coloque o pão sobre um prato e esfregue o alho contra o pão. Descarte o alho. Corte o pão em pedaços de 2 cm.
Para servir: Coloque o pão em quatro tigelas rasas. Com a salada de tomate e manjericão e queijo disperse ao longo do topo.
Escolha um molho com muito azeite, e muitas ervas.....e adicione algumas gotas de óleo essencial de tangerina.
E bom apetite!
Escritores
e artistas, muitas vezes sentem a inspiração por ouvirem uma música,
oração, ou quando o ambiente é confortável tanto quanto
possível. Mas uma coisa que é frequentemente esquecida são os aromas. Podemos
ter a nossa taça de café favorito e a nossa camisola confortável,
quando estamos prontos para escrever ou pintar, mas os aromas são muitas vezes o auxiliar em recordar memórias e despertar a criatividade de uma forma
totalmente nova.
Alguma vez você cheira algo que lhe traz de volta à infância? Ou um dia favorito em sua vida que você gostaria de recriar? Muitas vezes eu me sinto assim no outono, quando fresca brisa sopra a sua fragrância, e sinto o bosque úmido, do meu jeito.
Algumas manhãs de outono, ou do inverno como agora, pegue um caderno e se sente fora com uma camisola grossa para o frio e simplesmente deixe sua emoção e memória fluirem. Eu
fecho meus olhos e inspiro os aromas que me trazem de volta para a escola, a morte de meu pai, reuniões de nossa
família, e todos os outros momentos que mente. Eu
sou capaz de começar imediatamente a
escrever poesias, que transmitem as emoções profundas, e esses cheiros me
ajudam a recriar momentos passados.
Tenho tantas boas recordações dos meus avós e meu pai, que escreveram sobre a beleza e a graça da vida. Todo ano eu compro meu perfume Shalimar, que me lembra minha avó. Ela usava há anos, e quando eu uso este perfume, seu aroma chama-me instantaneamente a memória de seu rosto doce e sua mão na minha. Eu fico com lágrimas nos olhos só de pensar nisso. Eu sinto falta dela tanto, e sentir seu perfume novamente é quase como tê-la ao meu lado.
Como
escritora e artista, são essas emoções que precisam tocar nosso coração e fluir de nossas mãos em tinta e papel, fazer o nosso
trabalho com o significado que vai chegar uma outra pessoa, com a mesma emoção. É uma coisa para escrever ou pintar, tricotar, ou outra coisa qualquer que fluirá de nossas mãos e coração, e outro para inspirar alguém a sentir. Para fazer isso, precisamos compreender facilmente as nossas próprias
emoções, e os aromas são uma maneira de podermos fazer isso.Aromas para despertar Criatividade
Houve rumores de que a canela ou baunilha são aromas que podem ajudar a criatividade a aumentar também. Você
poderia queimar uma vela com estes perfumes perto de sua mesa para
colher os benefícios, ou assar um pão ou alguns biscoitos usando esses
ingredientes. Imagine a sua casa cheirando estes aromas! A
melhor parte é que você vai ter a vantagem adicional de um lanche
caseiro quando você estiver pronto para fazer uma pausa de criação.
Às vezes, sua criatividade não está fluindo muito bem, então o que você precisa são aromas que acalmam seus nervos. Talvez você esteja nervoso sobre a escrita, ou outro trabalho a fazer, e para fazer em um prazo determinado, e sua ansiedade está em picos. Se
for esse o caso, tente laranja ou outro aroma cítrico, que irá reduzir seus sentimentos de
estresse para que você possa se concentrar em sua arte ou escrita.Experimento com aromas
Se
você está inseguro sobre quais aromas irão inspirá-lo mais, faça um
experimento, com diferentes óleos essenciais, e preste muita atenção a
como você se sente quando você os cheira. Você está relaxado quando você cozinha uma refeição com algumas especiarias? Você se sente energizado quando você tomou um banho e usa um creme pós banho com óleos essenciais cítricos?
O
cheiro "certo" para a criatividade é aquele que funciona para você,
pessoalmente, por isso levará algum tempo para experimentar coisas
diferentes e observar como isso afeta o trabalho que você faz. Você
pode apenas tocar em algo novo que você nunca sentiu, e como resultado,
criar algo totalmente diferente do que você tem feito antes.
Mais dicas para o uso emocional dos óleos: http://www.bysamia.com.br/tratamentos-ler3
